Anders Vendel har serverat mat i Skåne i över 20 år, genom ett antal restauranger som kommit med åren. Sture serverar underbar mat i Malmö, och 2013 var det Lunds tur.
I de Gamla Lokstallarna öppnade Peter Dahlqvist, The More Hotel efter en fantastisk renovering, gamla valv och ordinarie tegel allt för att hålla kvar charmen. På Vendels Matrum serverar vi mat med inspiration från världen, råvaror från Skånes bönder och skogar men också där kvalitén finns.
Inga kompromisser, ingen prestige. Bara kärlek till mat, dryck och människor.
Typ av kök: Vendelsk/skånskt
Grundad: 2013
Antal platser: 30 + vinkällare för 20
Köksmästarens favorit: Allt med svamp på!
Öppettider: mån-tis stängt, ons-lör från 17:00, sön stängt
Adress: Kastanjegatan 18, Lund
Telefon: 046 – 271 64 64
Hemsida: www.vendelrestauranger.se
365 DKK Bestil