På La Cucina Italiana bjuder jag, Pietro Fioriniello in dig på en oförglömlig kulinarisk resa i Italiensk anda. Du blir alltid överraskad och jag har tagit för vana att vänta med att berätta vad det bjuds på förrän det ligger upplagt på tallriken. Väl då berättar jag gärna om maten och dess ursprung. Kreativiteten är stor. Stämningen är familjär.
Maten är en spännande kombination av rätter från hela Italien, från stora städer till minsta bortglömda by. Alla rätterna är i grunden italienska klassiker som jag satt min egen prägel på. Kortfattat kan man säga att köket helt enkelt är Pietro Fioriniello. Du blir inte besviken.
Typ av kök: Italienskt
Grundad: 1999
Antal platser: 20 + 12 (ute)
Köksmästarens favorit: Skaldjur
Öppettider: mån-lör 17:00–23:00, sön stängt
Adress: Skånegatan 33
Telefon: 031 – 16 63 07
Hemsida: www.lacucinaitaliana.nu
365 DKK Bestil